ギャラリー山寿 徒然日記

前回の焼き物に続いて漆器の産地を当てる検定です。
かんたんなクイズ形式です。
自分の知識の分かる範囲で是非トライしてみて下さい！

昨日から福岡も急に冬空に変わってきました。
これから冷え込むと、あったかい鍋が食べたくなりますよね。
今日は土鍋の紹介をしたいと思います。


↑テレビでも話題のヘルシー蒸し鍋です。これ一つで蒸し料理や土鍋料理などが出来ます。



↑上蓋を外すと中に見えるのが陶製すのこ。
この上に肉類や魚介類を蒸すと余分な脂肪分が落ちヘルシーな料理が楽しめます。


↑陶製すのこを外すと通常の土鍋としても使えます。
長谷製陶さんのHPで色々なレシピや動画も公開されています。
詳しくは…
http://www.igamono.co.jp/recommend/mushinabe_recipe_00.html


他にも様々な種類の土鍋を展示しています。
お好みにあった土鍋を見つけに来てください。




↑迫力の４Lサイズ！ズワイ蟹しゃぶしゃぶセット




↑ランキングサイト
【ステーション→ユーザーサイトランキング→クリック数（IN）】

11月に入りましたが、福岡はまだまだ暖かいです。
朝晩は冷え込みますが、昼間は薄着でも快適に過ごせます。
コタツの出番はまだまだ先のようです。


先日、早起きしてみたら外の光景に異変が！

カーテン越しに赤い日差しが！

朝焼けでした。


こんなに真っ赤な朝焼けを見たのは数年ぶりです。



ここ最近は異常気象で地球がおかしくなっている気がしていました。
黄砂やスモッグで、昔みたいに澄んだ景色を見れる日が無くなるかもしれません。
こんなにキレイな景色を何十年何百年たっても見れることを願っています。

お正月を華やかにするアイテムが続々と入荷しています。
干支の飾りや雑煮椀など店頭に並び始めました。



↑お正月を華やかに盛り上げる屠蘇器セットです。
そんなに大きくないので収納も楽なサイズです。
ご家族や親戚の方々と味わいたいですね。


お正月用品はお早めにご準備されてくださいね。
お待ちしています！

備前焼　藤原雄　1932年6月10日～2001年10月29日。
同じく人間国宝の藤原啓の長男として生誕。


1996年５月に人間国宝に認定されました。


1988年に日本工芸会理事に就任し、後継者の育成にも尽力されました。
今もなお、品格のある作品でファンを魅了し続けています。